ตีไข่เป็ดผสมหมูสับ ใบกะเพรา กระเทียม พริกขี้หนู ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมและพริกไทยป่น คนให้เข้ากัน
แจกสูตร ปลาทอด ราดพริกสามรส กลมกล่อม พร้อมวิธีทอดปลาให้ฟูกรอบ ไม่ติดกระทะ!
สูตรทำ ขนมไข่นกกระทา ไข่เต่า มันส้ม มันม่วง กรอบนาน อร่อย ทำขายกำไรดี
◇ วิธีทำกุ้งชุบแป้งทอดให้กรอบนาน พร้อมเทคนิคกุ้งเหยียดตรงและไม่อมน้ำมัน
วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรดั้งเดิม
สูตรทำ ไก่ผัดตะไคร้ สูตรอาหารทำง่าย ไก่ฉ่ำ หอมกลิ่นสมุนไพร
สามเกลอ ได้แก่ กระเทียม พริกไทยเม็ด และรากผักชี
ดูวิธีทำเส้นใหญ่ราดหน้าหมูไข่ลาวา ที่ : เส้นใหญ่ราดหน้าหมูไข่ลาวา ทำเมนูง่ายๆ ให้ไม่ธรรมดา
เชื่อว่าเป็นเมนูโปรดของ ใครหลายคนแน่นอน
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปเพื่อผัดเต้าเจี้ยวสับ ใช้ไฟแรงจะได้มีกลิ่นหอม ใส่เต้าเจี้ยวเม็ดลงไปสักช้อน ใส่เนื้อสัตว์ที่สุกยากลงไปก่อน เติมน้ำตาลทรายตัดรสเค็มของเต้าเจี้ยวนิดหน่อย อย่าใช้น้ำปลา ถ้าไม่เค็มควรเลือกใช้เกลือ เพราะในน้ำซุปก็ปรุงเกลือไว้แล้วพอมีความเค็มอยู่
ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ราดหน้าทะเล
แจกสูตร ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านตามสั่ง หอมฟุ้ง อร่อยเด็ดสะใจ!
และเนื้อก็เป็นเนื้อบด ที่นำไปผัดกับผัดดอง ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ และปรุงรสชาติ แล้วก็ราดลงบนเส้น แล้วน้ำซุปก็เป็นน้ำใสธรรมดา ไม่ได้ใส่น้ำกะทิ แบบที่เราเห็นทุกวันนี้ ที่เราได้ทานกันทุกวันนี้ เป็นสูตรที่ปรับมา เพื่อให้เหมาะกับรสชาติ ของปากคนไทย
เคล็ดลับ : บางคนชอบปลาหมึกกรอบ สามารถใส่เพิ่มเติมได้ / ระหว่างที่ เส้น ผัด แห้ง หากแห้งเกินไป สามารถเติมน้ำมันได้